BONNE ANNÉE 2011 !!!!! - Chiang Mai

BONNE ANNÉE!!!!!!!!!

En ce matin de la dernière journée de l'année, vous préparez sûrement votre estomac et foie pour une soirée endiablée! Nous aussi! En Thailande aussi ils fêtent ce moment de l'année. Nous sommes présentement dans le Nord du pays, à Chiang Mai. L'endroit est bondé de touristes, aussi bien étrangés que Thailandais, et la ville répond bien à cette affluence en offrant des activités et des concerts gratuits à tous les coins de rue. Les night markerts du temps des fêtes sont bien courus de tous. 

Pour Noël, on s'est gâté avec une tour de 3 litres. En tant que bons ingénieurs, on a passé un bon 10 minutes à inspecter l'objet dans le but de s'en fabriquer un à notre retour, pour vous recevoir dignement :)

Donc depuis la dernière entrée, nous avons traversé la frontière Cambodge-Thailande en étant les deux de trop dans le bus merdique ; on était assis dans l'allée, sur une chaise de plastique... Heureusement qu'on en parle en riant maintenant!

À notre arrivée à Bangkok, on s'est rendu compte à quel point la rue touristique principale est folle. On te vend de tout, la bouffe est bonne et les bars sont remplis.

 Cette photo représente un endroit préféré à PO : Un stand à Pad Thai. C'est vrai qu'ils sont savoureux après tout.. :)

Le Pad Thai est constitué de nouilles, d'oeufs, de germes de blé, d'échalottes, de peanut concassées et parfois de crevettes ou de poulet.






Une aspect intéressant d'ici est que les massages ne sont pas chers. Nous avons eu droit à un massage local ou il te font craquer de partout ainsi qu'à un massage de pied.... par des poissons! hahaha on était morts de rire lorsque les centaines de poissons nous chatouillaient les ptits orteilles!

PO a subit un Extreme Makeover :  Cheveux longs et moustache (oui oui, il peut en avoir une... mais elle reste timide) à jeune cool et branché.

  La coupe du ``rapist``

La coupe du joueur de soccer

 
Aussi à Siem Reap (Cambodge), on allait toujours manger à notre restaurent préféré. Avant et après le repas, les proprios voulaient toujours que l'on smash des bouteilles de bière sur un mur fait pour ça. C'est pour nous défouler paraît-il..et ça marche!

On était vraiment ami avec le petit serveur de la photo. Il y a plein de gens rencontrés comme ça que l'on va se rappeler pour encore longtemps j'espère!



 En Thailande on s'est mit à faire plus d'activités et moins de visites culturelles. Tout d'abord, nous avons pris un tour de vélo de montagne. On montait la grosse montagne en camion et on la descendait en vélo. P-O qui pensait que ça allait être pour Monsieur et Madame tout-le--monde fut bien étonné par la difficulté de certains passages! On en a eu pour notre argent, même avec mes deux fouilles et mes 3 bleus... mais toujours avec le sourire fendu jusqu'aux lèvres! Le seul véritable danger de faire cette activité c'est qu'on veut maintenant se procurer des vélos de montagnes à notre retour.... :P

 On voulait voir la jungle... ce fut mission accomplie lors de notre trek de 3 jours dans des sentiers non-touristiques du nord de la Thailande. Avec un guide et un groupe de six, nous avons marché au travers des forêts de Bamboos géants, des serpents et des araignés tout en arrêtant manger et dormir dans des minis villages de 15 personnes, plus spécifiquement dans une hutte de bamboo. Voici quelques photos.

 Le lendemain, on est allé dans un Safari et c'était vraiment cool!!! On a vu tout plein d'animaux (zèbres, giraffes, lions, tigres, antilopes, chameaux, singes, chimpanzés etc). Il y avait même des marcassins (bébé sangliers comme ceux que mon frère élève à Québec) et la guide a pris la peine de dire : Remarquez les rayures des marcassins, ce sont comme des melons d'eau...  hahaha Oui oui, pareil que des melons d'eau! Si vous voulez voir à quoi ressemble un marcassin, cliquez ici.

Ce safari était impressionnant par la qualité et le nombre d'animaux qu'ils avaient. Plus de 12 tigres blancs et 5 lions. La cage est plutôt inutile car les gens peuvent y entrer et prendre des photos avec les tigres, sous la supervision du maître, mais ce n'est pas donné.

Pour se rendre, on a loué une motorbike manuelle. J'ai bien observé le bolide et je me disais que ça ne devait pas être bien plus compliqué que de conduire un 4 roues. Oups! Mon départ en fonçant dans le mur n'a pas rassuré le proprio, mais on s'est finalement bel et bien rendu sans aucun bobos ;) Après tout, il faut bien commencer tout de suite à se pratiquer à conduire du côté gauche en prévision de la Nouvelle-Zélande! Rassurez-vous, la conduite en Thailande est beaucoup plus sécuritaire que celle du Cambodge et du Viet-Nam où là, je n'aurais jamais osé conduire de motorbike.


Hier, nous sommes allés faire de l'éléphant! J'étais septique... si je suis allegique aux chats, aux chiens et aux vaches, est-ce que je vais être allergique aux éléphants aussi??  La réponse :  Non!  Tant mieux, car on a pu monter sur l'éléphant, se ballader avec en lui disant les commandes stop, avance et tourne, et on a même pu le laver en brossant sa peau et son poils rude. Ce fut une magnifique journée.

 
Trouvez-vous que cette photo pourrait rivaliser avec la couverture du magasine de Ricardo?

P-O a appris à cuisiner des Pad Thai et à faire des rouleaux de printemps à mon plus grand bonheur. Pour la première fois, je pense que je vais aller visiter l'allée des produits asiatiques du Loblaws à notre retour!

En Thailande, tout est beaucoup plus cher qu'au Cambodge et Viet-Nam. On regrette parfois de ne pas avoir acheté plus de trucs avant. Un autre aspect moins intéressant de la Thailande c'est qu'il y a TROP de touristes! Les hôtels sont pleins, les bus et trains sont pleins, les activités sont pleines. Nous qui n'avions jamais eu à réserver d'avance, on dois maintenant changer nos habitudes. Et en plus, les prix sont 2 fois plus chers pendant le temps des fêtes.

Les thailandais sont moins chaleureux aussi, mais tellement plus des party animal! Ils sont réputés pour ça et on comprend vite pourquoi : ils ont tous une ou deux bouteilles de Red Bull à la main. D'ailleurs, cette boisson a été inventée en Thailande sous sa forme concentrée (red bull shot). Un autrichien, brillant dois-je avouer, a découvert la boisson et a décidé de la commercialiser mondialement, sous une forme de soda bubble pop, celle que l'on connait au Québec.





J'espère que vous avez appréciez cette lecture!

BONNE ANNÉE 2011!!!